La pause déjeuner est un moment de ressourcement, de détente et d’échange pour les collaborateurs. À l’heure où les entreprises redoublent d’efforts pour attirer, engager et fidéliser les talents, la pause déjeuner pourrait bien se présenter comme un nouvel atout marque employeur.
Qu’est-ce que la pause déjeuner ? Quel est le cadre légal applicable ? Et en quoi est-elle un levier positif pour la marque employeur ?
Qu'est ce que la pause déjeuner ?
Selon les dispositions prévues par le Code du travail, l’employeur est tenu d’accorder au salarié un temps de pause de 20 minutes après 6 heures de travail (un accord d’entreprise ou une convention collective peut fixer un temps de pause supérieur).
Si la loi n’oblige pas l’entreprise à donner ce temps de pause pendant le déjeuner, il est traditionnellement octroyé pour se restaurer et dure généralement de 30 minutes à 1h. Pendant ce temps, le collaborateur mange soit dans un espace dédié au sein de l’entreprise (coin repas, restaurant d’entreprise) soit à l’extérieur.
Quel est le cadre légal applicable à la pause déjeuner ?
Avoir un espace dédié à la pause déjeuner
L’employeur doit mettre à disposition des collaborateurs :
- Un espace dédié à la restauration dans les entreprises de moins de 50 salariés. Déjeuner à son bureau ou sur le lieu affecté au travail est interdit ;
- Un local de restauration dans les entreprises de 50 salariés et plus. Cet endroit doit être équipé des éléments suivants :
- Installation pour réchauffer les plats ;
- Moyen de conservation ou de réfrigération des aliments et boissons ;
- Eau potable, fraîche et chaude pour 10 personnes ;
- Chaises et tables.
Les tickets-restaurant : un avantage salarial
L’employeur n’a aucune obligation de fournir des titres-restaurants pour les salariés qui n’ont pas accès à un restaurant d’entreprise. Il s’agit d’un avantage salarial.
Toutefois, s’il décide de délivrer des tickets-restaurant, il doit respecter un plafond légal maximum de contribution fixé à 7.18€ depuis le 1er janvier 2024 et qui correspond à 50%-60% de la valeur du titre. Cette contribution est ainsi exonérée des cotisations et contributions sociales ainsi que des charges fiscales.
Parce que les collaborateurs ne paient qu’à hauteur maximum de 50% de la valeur du titre-restaurant, c’est un très bon moyen de préserver leur pouvoir d’achat.
La pause déjeuner n'est pas rémunérée
C’est un temps pendant lequel le salarié n’a pas à être à la disposition de son employeur et est libre de vaquer à ses occupations personnelles. Dès lors, la pause déjeuner n’est pas considérée comme du temps de travail effectif et ne donne pas droit à rémunération.
Si au premier abord la pause déjeuner est un sujet qui intéresse peu les RH, ces derniers ont un intérêt à s’en saisir pour améliorer la marque employeur.
3 avantages qu'offre la pause déjeuner à la marque employeur
La pause déjeuner est un vecteur de lien social
Pour 64% des salariés, la pause déjeuner est un moment convivial et 9 personnes sur 10 estiment que le restaurant d’entreprise participe à renforcer le lien social entre collègues (enquête Jean-Jaures 2023). À l’heure où le travail se digitalise, proposer un espace ou un restaurant d’entreprise agréable aux collaborateurs et les encourager à y prendre leur déjeuner sont des initiatives permettant de lutter contre l’isolement et de créer du lien. Ces moments de partage sont essentiels à la cohésion d’équipe et au développement du sentiment d’appartenance.
La pause déjeuner peut répondre aux attentes des salariés en matière de RSE
S’agissant de l'alimentation, les circuits courts, la lutte contre le gaspillage et les produits labellisés font partie des trois engagements RSE considérés comme prioritaires par les salariés (baromètre Wellness Lab). Des attentes alignées avec les ambitions du gouvernement puisque depuis le 1er janvier 2024, la loi EGAlim qui vise à proposer une alimentation de qualité et durable aux consommateurs est entrée en vigueur dans les entreprises privées proposant un restaurant d’entreprise.
Proposer des menus variés et équilibrés ainsi que des produits sains est donc un levier différenciant qui participe à une bonne expérience collaborateur.
Adapter les solutions de restauration à l’hybridation des modes de travail
En 2023, 8 salariés sur 10 éligibles au travail hybride souhaitaient l’adopter (baromètre télétravail et organisations hybrides Malakoff Humanis). Pour répondre aux attentes et besoins des collaborateurs, l’offre de restauration doit se diversifier en proposant, par exemple :
la livraison de repas au bureau ou à domicile ;
- des titres-restaurants dématérialisés + une cafétéria d’entreprise ;
- un food truck ;
- une offre de click & collect ;
- un frigo connecté.
Pour conclure, les actions pour transformer la pause-déjeuner en un véritable moment de bien-être ne manquent pas ! Laquelle sera la bonne pour votre marque employeur ?
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